Desayuno de hotel: cómo el Standard Breakfast de Entegra garantiza un desayuno impecable

 

¿Cuántas veces has leído reseñas de hoteles con comentarios negativos sobre el desayuno?

El desayuno en un hotel es uno de los momentos más esperados por los huéspedes. En los últimos años, la mayoría de viajeros consulta los servicios antes de reservar, y el desayuno es uno de los más buscados.

Si gestionas un hotel, debes asegurarte de ofrecer desayunos impecables: equipamiento completo y de calidad, un concepto claro de breakfast, un servicio adecuado y productos de primera calidad.

Entegra es tu socio de aprovisionamiento, ofreciéndote acceso a productos de alta calidad, servicios de valor añadido y asesoramiento para mejorar las operaciones y la rentabilidad del hotel. Hoy te presentamos nuestro Standard Breakfast, una propuesta diseñada para poner en valor el desayuno de tu hotel.

Desayuno de hotel: más que un simple servicio
No es solo un momento para alimentarse, sino una extensión de la experiencia de marca. Según TripAdvisor, un 60 % de los huéspedes considera la calidad del desayuno como factor determinante en su valoración global, y un 50 % afirma que un buen desayuno aumenta su satisfacción con la estancia.

Además, el desayuno es uno de los recuerdos más duraderos que el cliente se lleva al finalizar su estancia.

Por qué elegir el Standard Breakfast de Entegra
Es una propuesta pensada para ofrecer un desayuno saludable, equilibrado y nutritivo, inspirado en la dieta mediterránea y adaptado a las tendencias internacionales, garantizando equilibrio entre sabor, bienestar y valor nutricional.

Ventajas:

• Bienestar y nutrición: productos ricos en fibra, carbohidratos complejos y bajos en grasa.
• Calidad y estacionalidad: alimentos frescos y de temporada con alto valor nutritivo.
• Productos caseros: yogures, bizcochos y otras elaboraciones hechas en el propio hotel.
• Equilibrio perfecto: pocas opciones, pero todas de altísima calidad.

Flexibilidad para necesidades especiales
Incluye opciones ecológicas, vegetarianas, sin gluten, veganas, saludables y hechas en casa.

Cuatro principios clave:

1. Territorialidad – uso prioritario de materias primas locales y productos regionales.
2. Elaboración casera – repostería fresca preparada in situ.
3. Estacionalidad – productos frescos y de temporada.
4. Presentación visual – realce estético de los productos clave.

Adaptación a todas las categorías de hotel
Tres niveles de oferta según segmento de cliente y ticket medio.

Tus beneficios con Entegra:

• Estándares de desayuno personalizados
• Selección de productos optimizada
• Control de costes sin reducir calidad

Colaborar con Entegra no solo mejora la calidad del desayuno, sino que optimiza la inversión con soluciones adaptadas a las tendencias del mercado y a las expectativas de los huéspedes.

Contáctanos para conocer nuestro servicio de diseño del Standard Breakfast.